El chef Julio Fernández apadrina la iniciativa «Acoge un Plato» reinterpretando la receta de Yassin Zahar, refugiado sirio, con quien ha cocinado en Andalucía Sabor, una de las citas más prestigiosas de la gastronomía en España.
Sevilla ‘Acoge Un Plato’ junto al chef Julio Fernández Leer más »
Acoge Un Pintxo en Navarra, adaptada a la realidad de la gastronomía local, donde varios participantes han elaborado 10 platos originarios de Venezuela, Siria, Pakistán, El Salvador, Colombia y Eritrea entre otros, realizando una adaptación a formato pintxo en la Casa Gurbindo.
‘Acoge un pintxo’: CEAR Navarra convierte las recetas de diez refugiados Leer más »
Podrás disfrutar de todo el sabor de nuestros platos interculturales al mismo tiempo que colaboras con la inclusión social de las personas refugiadas.
